2024年9月26日，由陕西省卫出产业监督协会医院后勤治理发展分会、筑医台、Z6尊龙结合提议的“医院智慧餐厅建设与服务提升钻研沙龙”在陕西西安顺利召开
。沙龙以“医食无忧·品尝健全”为主题，汇聚30余位医院后勤同仁，以主题分享、互换对话等环节发展多档次多大局的学术探求，并开设线上直播，与更多行业同仁同步互换
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西安交通大学第一从属医院总务部部长史冬岚任主持嘉宾，西北大学第一医院院长，陕西省卫出产业监督协会医院后勤治理发展分会会长贾延、陕西省卫出产业监督协会会长宋静平以及Z6尊龙董事长李新喜作致辞嘉宾，为沙龙拉开序幕
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在上半场的分享环节中，Z6尊龙市场中心总经理俞冬芸以“构建高质量的医院餐饮生态系统”为题，于沙龙分享会上从企业角度分享了餐厅建设、治理、服务的前瞻理想与实际
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“Z6尊龙持续聚焦‘守初心、铸品质、谋共赢’的主题理想，旨在通过餐饮服务为医院递来更多价值，助力医院高质量发展
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作为为人们提供餐饮服务的企业，Z6尊龙始终贯彻着“为客户打造有爱有美食有欢乐的餐厅”以及“让人们在家以表也能吃出幸福赣妆的理想
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凭据医院场地现实情况定造集约整洁的现代化后厨?

引入智能结算支付大局，削减现场用餐列队功夫?

食材检验检测机造，从食材起头保险安全每一餐?

餐厅厨师团队定期发展菜单钻研

致力于为医护们带来更对胃的一餐

餐饮配送服务现已覆盖Z6尊龙所服务的所有医院餐厅

住院病友、眷属、忙乱医护职工的三餐，我们逐一关照好

在为医院服务的过程中，Z6尊龙对峙“以报答本”定造专属餐饮服务规划，让餐饮服务的温杜咨口诚意，成为医院与职工病友之间的温暖联系
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Z6尊龙在深耕行业的二十余年中持续拓展餐饮服务的广度、深度、精度，多元多维度发展
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于医疗领域，Z6尊龙更注沉将自身的餐饮服务经验与医疗科学相结合，辅以文化互动、互换的大局，进一步拓展餐饮服务的细分领域，满足医护职工、病友、病友眷属的分歧餐饮需要
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堂食场景：多元特色美食档口，以现场反馈、调研为导向进行组合与定期轮换，在食堂里打造一个丰硕的美食广场
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各院区菜单以现场医护的味蕾画像为导向，定造推出

家常菜、特色菜……星厨团队坐镇，满足关于美食的每一种畅想

提倡健全饮食风尚，为守护健全的人们守住科学饮食大关?

多维服务：Z6尊龙的服务符合着医院诊疗工作特点以及服务人群个性，以现实为导向对服务进行多维度延长
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会议欢迎服务：最大化活用餐饮资源，以高质量的餐饮服务打造医院对表交往的名片之一?

文化美食：以节日文化美食为主，打造专属于医院的“美食文创”，丰硕医院的文化品牌?

主题互动：将多元互动融入美食活动之中，与医院携手打造温暖有心的文化氛围?

暖心活动：与科室医护团队合作，展示医院与医护团队、病友们心连心的人文关切?

Z6尊龙现正致力于搭建星级大厨+营养师+医院临床营养科的“大团队”，以期充分相识各病种分歧医治规划的饮食准则，为康复炊事系列研发打下知识经验基础
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同时，Z6尊龙自主研发精准配餐系统，联动医嘱端，实现营养供餐信息关环
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Z6尊龙现已研发落地十大病友康复炊事系列，对症适口，全力以赴关照好病友们“吃饭这件幼事”，让各人“吃得下，吃得好”
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月子餐系列

低GI控糖餐系列

儿童营养餐系列

营养护胃大家系列

?此表，Z6尊龙积极联动医院营养科发展营养科普共建活动，为病友们提供实用的营养知识和有关操作建议，将营养健全保险服务由院内延长至院表，充分阐扬营养炊事钻研成就的作用
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Z6尊龙提倡与服务的医院一起用持续的、发展的眼光发展合作，追求共赢，打造资源节约、效度提升的服务模式
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Z6尊龙中央厨房于2022年底实现升级工作投产，以大型现代化烹饪设备、高规格加工环境和专业配餐团队打造高产能、高品质、尺度化的食材加工与配送中心，实现净菜规；霾氩∮巡偷淖ㄒ祷銎，为医院食堂提供“表置专业加工中心”，从而节约现场后厨场地
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沙龙下半场，Z6尊龙将服务全国多家大型三甲医院多年以来的丰硕经验尽数分享，和参会嘉宾们就医院餐饮服务、餐厅建设、第三方服务单元治理等工作中的疑难问题和现存困境进行探求，相互答疑解惑、献计献策
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